ぶどうの生育状況　５月中旬

今年は、ぶどうの生長が 順調です。

昨年より５日ほど 早く開花を始めています。

この写真（上）は３月時点でのの蕾で萌芽がはじまって います。

山梨県地元の クレソン生産者の長老に お聞きしたところ、

植物は、冬の寒さを感じて自らの死を予感するそうです。

そして自分の子孫を残そうとして、発芽へ動き出すそうです。 　　

この下写真は、５月GWのものです。

ちょうど葉の枚数が２．３枚の緑枝を欠いて、てんぷらにしました。

もちろん写真に見られる緑色の

房も一緒にいただきます。